ハノイ滞在：2016.04.28〜30 ベトナムの食事といえばフォーと答える人は少なくない。僕もそのうちの１人だが、数年前に訪れたホーチミンの路地裏で口にしたフォーは、首を傾げたくなるような味だった。そんな体験が印象に残り、フォーへの思いは何も感じずに…